もう昨日の話で事後なのですが(笑)

直前のインスタに迷ってると書いてましたが・・・

「鶏肉ミンチボール」と「トルネードポテト」ですが

結局、トルネードポテトにしましたｗ

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幾つか？要因はあるのですが、先週のイベントで

思いのほかトルネードポテトの人気が健在なのと

調理法の確立を目指したかったから。

あと、良質な鶏ミンチよりも今が旬の手ごろなサイズの

メイクイーンが入手しやすくなったから。

(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

基本的に、水溶性でんぷん＆小麦粉のトルネードポテトも

揚げ衣無しで動物性ドリップが出やすいミンチボールも

両方、極端に揚げ油が痛むのですが、トルネードポテトの

衣に工夫する事でカナリ解消できたから。

ミンチボールは下揚げ油が一発で劣化するので考えモノです。

(￣~￣；)ｳﾑﾑ

それとやはり、ミンチボールの場合、仕込み材料になるので

売れ残りが何よりのリスク。売れ残れば一発で利益が吹き飛びますし

生のメイクイーンは常温で一週間保管できるが、鶏ミンチは

そうはいかないですからね。

(￣~￣；)ｳﾑﾑ

絶対的な客数の多い、もう少し大きな「夜市」「ほたるの市」

あたりでミンチボールも出す予定です。

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それと・・・・前日から普通の風邪っぽい感じがしてたのですが

丁度、先週からの疲れも溜まってか？急激に飲食イベント中に

しんどくなっちゃって注文の時以外はクルマの中でダウンしてました。

(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

何と言うか、以前なら風邪くらい気合で打ち消せてましたが

歳なのか？脳梗塞以来、降圧剤含めて薬を毎日飲む身体になって

メチャクチャ免疫力が落ちてます。

フツーの風邪でも誰よりも簡単に感染し、スグにチーンっと

熱が出ちゃうように・・・

元はたぶん、花粉症で粘膜が弱ってたんだろうけどダメでした。

コロナやインフルエンザだとマジに寝込むでしょうね？

┐(´д｀)┌ﾖﾜﾖﾜ

翌朝にはスッカリ良くなったのですが、本当に辛くて

当日は、接客もままならずでスミマセンでした。

イベント後もクタクタで晩飯も喉を通らず、帰り道も

ヘロヘロでした。なんだか病弱で情けない私・・・

(ノД`)・゜・。

昔から塗装が苦手な私(* ´艸｀)

塗装って本当に奥が深くて「コレでバッチリ完璧！」って

なる前に、知れば知るほど更なる深みに嵌って、

極める程に奥深いモノだったりします。

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ペンキやニスも筆塗りで良いなら簡単ですが・・・

刷毛跡や色ムラの無いテカっとした綺麗な塗装面は

スプレーとかの吹き付け塗装が肝になる。

今の時代は便利なスプレー缶が沢山ありますが、

塗装面積で言うと、やっぱり不経済と言うか割高に

なってしまう。

(￣~￣；)ｳﾑﾑ

判り難いと思いますがスプレー缶も塗料も同じような

価格帯（正味量的に）に見えますがスプレー缶の塗料は

約倍以上に薄めてるのでコスト的に２倍以上違います。

(￣~￣；)ｳﾑﾑ

２倍量に薄めないと濃すぎてスプレー出来ないが、

薄めた分、薄いので塗るのが２度塗り以上必要で、

結果的に同じ面積で倍額程度のコスト差が出ます。

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でも、だからダメでは無くて、基本設備もメンテも

要らずで、買って来て前準備ゼロで即時に吹けるのは

メチャクチャ大きなメリット。片付けも不要で

保管も簡単。ササッっと塗るには最適です。

何より日本製のスプレー缶の技術はとても素晴らしい。

ヾ(*´∀｀*)ﾉ

っで、逆に「スプレーガン」「エアブラシ」「ピースコン」

っと呼ばれるエアコンプレッサーの圧縮空気でスプレー

みたいに連続で吹けるエアガン類はランニングコストは

安いけど、設備に費用が掛かるし、電源が必要だったり

なにより、前準備と後片付けが面倒なの。

┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

前準備と言うのは、一般的な塗料はエアブラシで吹く

には粘度が高過ぎるので、シンナーで約倍以上に均一に

薄める必要があるのと、自分で調色出来る分、色合わせ

が必要。

(￣~￣；)ｿｯｶｧ･･

そして吹いた後は、乾く前に必ず掃除しなきゃいけない。

ノズル類は０、１～０、５程度の極細の穴だから乾いた

塗料が詰まったら、一発で壊れちゃいます。

なのでシンナーでノズルを洗ったり、全ての部品を分解して

綺麗に洗浄しなきゃいけない。

乾くほど大変になるので「後でまとめて掃除」し難いです。

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それと基本はカップは単色なので、色変え時は、その都度、

洗浄して入れ替えて、また洗浄が必要で定期的なメンテも

万が一の修理もメチャクチャ面倒です。

面倒な分「幾らでも吹ける」の恩恵がある訳ですが・・・

(￣~￣；)ｳﾑﾑ

しかし、最近のシンナー品薄問題。Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

洗浄の度に大量にシンナーを浪費するエアブラシ業界には

マジ死活問題。Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

ソコで！！画期的な「ウォッシュレス」のエアブラシが

プラモデル業界で大注目なので私もポチッて見たｗ

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数十年前にタミヤから「初心者向け」として存在してた

構造をリニューアルさせて新発売して来た中華製商品。

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簡単に言うとエアブラシって

噴霧器でお馴染みの「ベンチュリー効果」と

吸い上げ効果の「ベルヌーイの定理」の２つを

使った道具で、内燃機関エンジンのキャブレターと

基本構造は同じ。

要は強い圧縮空気がブシューっと吹いてる先に

塗料を垂らすと一瞬で霧になって吹き飛ばされる。

そして、そのノズルと塗料タンクをホースで繋げば

塗料がドンドン吸い出される。そー言う仕組みです。

っで、従来型エアブラシは塗料カップとノズルが

一体成型でエア漏れリスクが無い分、洗浄が大変。

でも先に述べたように構造だけで言えば塗料カップと

ノズル、エア吹き出し口はそれぞれ別体でも良い。

って事で、それぞれを別体にして、使用後に

洗浄の手間を省いたのが「ウォッシュレス」構造。

つまり、上記のパーツはただの空気吹き出しノズル

だから塗料で汚れる事が無い。

っで、逆に塗料タンクは手のひらサイズのスプレー型。

この中に希釈した吹き付け塗料を入れたまま、

そのままキャップすれば、保管も出来ちゃう。

そして、さっきのエア吹き出しガンの先に

使い捨て注射針と同じ形状のノズルを差し込むと・・

丁度良い具合にスプレーガンとなり、下の塗料を

ドンドン吸い上げる画期的な構造。

０，３ｍｍ程の極細ノズルを使い捨て注射針構造に

したってのがミソだね。

（注射針は悪用される危険性があり市販禁止なので

当然、コレの先は注射針のように鋭利では無いです）

キットの中身はエアガンが１つと別体塗料タンクが

２つ、それと使い捨て推奨の差し替え式ノズルが

０，３ｍｍと０，５ｍｍがそれぞれ１０個ずつ。

モチロン、使用にはエアコンプレッサーが必須ですが

無ければエアダスター缶でも代用できます。

ヾ(*´∀｀*)ﾉ

実質、塗料タンクって１００円均一のソレと似てて

追加で数百円で購入できる。

使い捨て注射針風のノズルも０，３ｍｍなので普通に

洗浄して再利用できてしまうし・・・追加購入も可能。

初心者向けではあるが、どちらかと言うと

私のようにエアブラシは持ってるんだけど、

塗り忘れとかチョイ吹きにイチイチ掃除が

面倒だな？っと感じてる人にピッタリ！

キットも４０００円くらいだし、ちゃんと調整すれば

遜色無しで普通に吹ける。

また、付属パーツで「ガンダムマーカー（プラモ専用

のポスカ）」のペン先をセットすれば、なんとペンタイプの

塗料を吹き付けエアブラシ化に出来る。

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エアブラシを使い慣れてれば、そもそも便利なんだけど、

後で塗り忘れに気付いたり、ちょっとだけ吹く時に

「ちょっとだけなのに、でも片付けが面倒なんだよなぁ」

って思っちゃうモノなの。正にドンピシャ！

プラモデル一体しか作らないならコレで十分な性能。

むしろ、掃除の手間を考えると、洗浄もメンテもゼロで

塗料タンクそのまま複数保存して置けるので、今後も

メインで使ってしまいそう。

( ´,_ゝ｀)ｿﾚﾅ!

普通、エアブラシの塗装作業って同色をまとめて塗って

乾燥させて、また別の色を一気にまとめて塗るもの

なんだけど、次々とカートリッジを入れ替えれば

全く別の色を瞬時に吹けるので塗装工程も変わりそう。

ヾ(*´∀｀*)ﾉ

先に述べたように構造としては「タミヤの初心者向けモデル」

として別タンク吸い上げ方式は安価で売られてたけど、

別タンクがガラスカップだし、ノズルは一体成型で

どの道、分解洗浄が必須だったの。

・

それを繊細なノズルを「使い捨て注射針」タイプにして

タンクをハンドスプレー式として組み合わせた事で

洗浄不要の画期的グッズに生まれ変わってるのがスゴイ！

何より、意味不明なシンナー品薄で死活問題な

エアスプレー市場にタイムリー過ぎる新商品。

・

んま、今までのような刷毛塗りでは商品クオリティーを

下げてしまい、今まで以上に商品クオリティーを保つには

吹き付け塗装は不可避なので私にもタイムリー。

そして、これとは全く別のスプレー缶を応用した

吹き付け塗装の画期的な実験もあるので是非お楽しみに。