毎年の春と秋恒例の「高野山ふもとジャパンコーヒーフェスタ」が

今週の土日に開催。

南海電鉄が主催となり南海高野線の（橋本駅よりも高野山側）

ふもとの九度山駅から高野山終点の極楽橋までの各駅に

日本各地のコーヒー屋さんがテント出店。

九度山駅で購入できる一日乗車券とコーヒー券３枚がついた

チケットを購入し、好きな各駅に立ち寄りコーヒー飲み比べ

すると言うスタンプラリーみたいなイベントです。

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モチロン、近年のコーヒーブームで高野線だけではなく

京都の嵐山とか各地でも開催されてますね。

っで、九度山から高野山終点に向かう途中駅「下古沢駅」

担当なのが、実姉apoisのオールドストリームカフェで

急斜面の駅より徒歩で行けるので、ココだけ駅構内では無く

広いオールドストリームで合計３店舗のコーヒー屋さんと

プラス、昼バルみたいに同時開催で飲食イベント開催です。

ヾ(*´∀｀*)ﾉ

運良く晴天に恵まれるし・・・

去年、棟梁かっちゃんと剪定した白藤棚も満開♪

来場者も多く、昼バル以上に賑わいました♪

私も飲食ブースに出店。毎回コーヒーフェスタに合わせて

限定メニューをご用意！

去年よりアップグレードされた自慢の

絶品！！「ローストビーフサンド」ヾ(*´∀｀*)ﾉ

新メニューの焼きたて「焼きそばパン」の２種類。

（っと言いながら、毎回ラーメン類が売れるのですが）

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ローストビーフは実兄の仕出し料理屋さんの自家製で

良い肉を使ってるから、常連さんからムチャクチャ美味い！

と評判のローストビーフを仕入れてます。

屋台には似つかわしく無い、超高級ローストビーフを採用。

こんな無茶な仕入れは兄弟だから出来る荒業です。

つーか、身内のお世辞抜きにマジに美味いから開発した

メニューで、コレが無いならやってません。

┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

マジに美味いのでガッツリ！山盛り乗せて、

ソースもタップリ♪

大好評リピーター続出で両日ともに完売したのですが、

とは言え原価が高いので、（普通だったら大赤字）

次回はちょっと・・・どーにか考えます。

(*´σｰ｀)ﾀﾊﾊ

でもでも、「えっ？・・・マジ？コレ・・・旨っ！」っと

喜んでくれると嬉しいモンです。

真夏日が多い春先（今年も真夏日）にローストビーフを

屋台で提供するって・・・スゲー衛生面に気を使うし

色々苦労もあるんですが、仕入れ先がシッカリした実兄で

私も調理師免許持ってる元板前だから出来る事。(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!

やっぱ美味しいモノが良いもんね♪

ヾ(*´∀｀*)ﾉﾍﾗﾍﾗ