その昔、私が割烹料亭で板前修業してた頃、
「(オーダー抜けなどで)超特急でして欲しい」事を
「急き前でっ!」なんて言い回しで使ってた。
(゚Д゚)ノセキマエデッ!
要は「オーダー忘れでお客さんに急かされてるので」
って意味ですね。
お店が混雑して一時間待ちとか行列出来ると焦って
(オーダー抜けでも無いのに)乱発して毎回言ってた
ような気がするw
( *´艸`)セキマーエ!
まぁ、本来オーダー抜けなんてあってはならないミスで
良い話では無いんだけど、当時はグルメブームで狂った
ほどお客さんが押し寄せてたから、麻痺してたんだろう。
(*´σー`)エヘヘゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ!
そんなどーでも良い事を思い出したんだが・・・・
オーダー忘れでは無いんだけど、いつもご贔屓頂いてる
常連さんに「急ぎで出来ますか?」っと切迫したご依頼。
β(□-□ ) フムフム
通常はオーダー順もあるし、急いでも塗装乾燥に必ず数日は掛かる。
慌てて作ってもロクな事が無い事の方が多いもんだし。
そもそも言い方を変えると、もう少し早く発注すれば急ぐ必要は
無かったのでは?なのに、その遅れを何でコッチに負担させる?
って話です。
遅刻だっ!って焦って走るよりも「あと五分早く出発しなはれW」って話。
(。-`ω-)
ただ、今回は小さくて一個だけを「出来るだけ早く」欲しいとの
事で、オーダーの合間に作る事に。
メールが届いた時は出店中だったので、帰ってすぐに
基本構成&下塗りまで進めた。
・
因みに四角い箱なので切り出し&組み立てはスグだが、
肝心は乾燥時間との闘い。
つまり、塗っては乾かし→の繰り返し作業に時間が掛る。
下塗り入れると3回は最低でも繰り返す必要が出る。
それは夕食食ってから、また仕事場に塗りに行って・・
みたいな往復作業。時間が勿体ないからね。

っで、驚異の翌々日(3日目)には
最終コーティングを済ませて、すぐに梱包して、
もう発送完了しました。(*´Д`)フゥ・・・
モチロン、通常だと断るのですが、どうしても・・
っと言う時は「何とかする」のも仕事です。
(*´σー`)マニアッタ