以前にも何度か?掲載していますが、我らがオッサン親友
の5人衆での定例BBQ親睦会♪ヽ( ´ ▽ ` )ノ
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いつもは蘭ingや誰かの家で持ち回り開催なんだけど、
今回は実姉apoisのオールドストリームさんに事前予約して
幼稚園跡の運動場の場所をお借りしてBBQ(≧∇≦)b
モチロン、現在は「コンロ&炭」や「食材&食器」
は全て持参の持ち込みで、最後の片付けもゴミ持ち帰り
含めて、あくまで場所を貸してくれるだけ。
コチラ側で全て準備から片付けまで自己責任なんだけど・・・
( ̄~ ̄;)ウムム
個人的には「コンロ&網&炭の貸し出し」「ゴミ処理」を
お願い出来るようなレンタルスペース的な方式にすれば
各自で「食材だけ持ち寄って現地集合&解散」が出来るんじゃ
無いかなぁ?とか思いました。
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ナカナカ火を使える会場が少なく、場所取りも大変。
食材やコンロは用意できても、問題は「ゴミの持ち帰り」と
片付けで炭を消しても熱いコンロをスグには積めないので
「最後の火の始末」を炭消しBOXとか設置して対応してくれると
良いと思うんだけどなぁ?特にクーラーの効いてる店内や
キレイなトイレが兼用させて貰える恩恵は女子には大きいと思う。
(≧∇≦)bウンウン♪
「レンタルBBQスペース」的なね?今度、実姉に提案してみますね。
ヽ( ´ ▽ ` )ノヘラヘラ
んで、「どうせなら美味いもん食おう!」って事で
実兄にお願いして特上のロースカブリのブロックを入手。
簡単に言うと牛の背中の肉なんだけど美味しい部位で
しかも日本一になった宮崎の都城黒毛和牛(≧∇≦)bスゲェ!
コレだけでも(身内価格でも)結構なお値段がします。
(´~`ヾ)ニャハハ
それから、オッサンの集団ですからね。
鮎やら有頭エビなどの海鮮焼きも♪(* ´艸`)ウマウマ
んで・・・・
メインディッシュは!デデーン!っと肉塊そのままを
豪快に♪(≧∇≦)bイェイ!
あー、モチロン、調理師免許を持ってる元板前の私。
牛肉を焼かせたら抜群に上手に焼くので、(≧∇≦)bマカセロ!
ホントにメチャクチャ美味しかった・・・らしい。
( ´,_ゝ`)プッ
っと言うのも、日頃、肉をあまり食わない私はココまで
シッカリとサシ脂が入ってると「脂に負けて下痢する」ので
焼いて全員に切り分けましたが、私は食べてませんw
(* ´艸`)ニャハハ
まぁ・・・皆の大満足の顔を見る限り、美味しかった筈。
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っで、最後は後片付けとゴミの持ち帰りで各自解散♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノ楽しかったぁ♪