えーっと・・・全く持って私事なのですが、

夏はバーベキューしたくなりますよね♪

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２０歳台の頃は焼き肉が大好きで、痩せの多喰いで

何人前でもペロリと食べてましたが・・・・４５歳を

超えた辺りから牛肉の脂に腸が負けて下してしまう

ようになって避け、牛肉はほぼ食って無かったのですが・・・

入院食のお蔭？で、またなんでも喰えるようになり

ヾ(*´∀｀*)ﾉ

逆に酒とたばこを止めて・・・実に健康体になり

久々に、また七輪バーベキューでもしようか？って時に・・・

カセットコンロでお馴染みのイワタニから

「やきまる２」と言うコンロが発売されてる。

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この手の焼き肉用鉄板やホットプレートでは

煙が大変だったけど、これは良く考えられてて・・・

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基本、油が燃えると煙が出るのね？当たり前だけどｗ

逆に言えば「直火を当てなければ」脂に引火する事も無い。

(´･ω｀･)ｴｯ?

つまり、この専用コンロは専用プレートをガス火で加熱

するんだが、油は全て水受けで受けて直火が当たらない

構造になってる。

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故に、油跳ねも少なく、煙が出ない。臭いも室内には

付くには付くがホットプレートの半分以下。

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まぁ・・・この脱化石燃料の時代にカセットコンロで

しかも直火でも無いｗ二酸化炭素を出しまくる食べ方

なんだが・・・・

とにかくビックリするくらいに「野菜が上手く焼ける」の！

バーベキューなら茄子や玉ねぎは半分は炭と化すけど・・・

直火では無いので、焦げずに、ホントに美味く焼ける。

「焼き過ぎる事無く１００％焼き野菜を食える」

焼き肉だけじゃあ無くて鶏肉も上手く焼ける。

ホントに不思議に感じるくらいにエリンギも

香ばしく上手に焼ける。

七輪も手馴れてて、上手く焼けるんだけど

さすがの私でもココまで焦がさずに焼くのは無理。

そー考えると、カセットコンロなんだから、モチロン

屋外でも使え、炭火火起こしの手間＆後始末も不要。

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もしかしたら、子供がいない夫婦単位ならベストかも？

この夏は、焼き野菜喰いまくれるので楽しみです♪

ヾ(*´∀｀*)ﾉ