「ナイフ」タグアーカイブ

朝から製材してまーす♪(´~`ヾ)フゥ・・

えーっと先に・・・宣伝です。(* ´艸`)スイマチェン

ネット販売イベント「あけおめバザー2016」開催中です♪

期間は15日まで!ですよん♪(≧∇≦)bポチッ!ットナ♪

先日から・・・・

自動カンナ(プレーナー)の故障&修理&新品購入で

ゴタゴタしてて、製材作業が溜まってしまったのでぇ(´~`ヾ)

2016-01-11 11.26.00

今日は、朝からφ(°ρ°*)チュィーン!っと!製材しまくりです♪(≧∇≦)b

いやぁ・・・ホント、プレーナーの有難みが身に沁みます。

(* ´艸`)ヨカッタァ・・・

んで、まだ新作を出そうとかしてますが(* ´艸`)ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ!

2016-01-11 15.50.01

実は・・・・コレは「廃材風」の新品板。(* ´艸`)シンピン♪

以前に「廃材利用は難しいよ?」っと記事に書いたのですが、

こー言う風にエイジングすると、廃材の雰囲気は・・・

アッサリ!新品から出せちゃうの。(まだ途中ですが)

(* ´艸`)クスクス

よーく見れば、ビス痕の内側や切り口やキズにも着色されてたり、

塗って無い風の部分にも・・・全部、塗装してたりします。

(≧∇≦)bヒソカニ!

古材なら、どこかしら真っ白な面が出る筈ですが、

その方が嘘っぽくなっちゃうので(* ´艸`)ソーナノ

故意に古材よりも古材っぽい・・・エイジングを施してます。

(´~`ヾ)

んま、私の商品すべて「アンティーク風=新品」ですから・・・

当たり前なんですが(´~`ヾ)エヘヘ

基本的に、(リスクが高く、余計に手間が掛かるので)

古材は使わないです。新品のエイジングです。

 ( ̄~ ̄;)間に合うかなぁ?とか思ってますけど(* ´艸`)

なんとかギリギリまで、頑張りますね♪(≧∇≦)b

んで・・・・正月前にビシバシに研いだマイ包丁。

2015-12-08 20.23.54

トコロが・・・肝心の大晦日ギリギリまで (#`Д´)ノノウラウラー!

作業してたので(´~`ヾ)ダッテェ・・

カニ鍋用の冷凍カニのカットが間に合わない。┐(´д`)┌スマヌ

ソコで!(≧∇≦)b

花子(嫁)が気を利かせてくれて・・・・

「何度も切り方見てるから私が切るネ♪(≧∇≦)bマカセンシャイ!」

っと、私の包丁で切ってくれたらしい。

(* ´艸`)スマンノォ・・・

んま、カニは間に合ったし、無事に年は越せたわけですがぁ・・・

今日になって花子(嫁)が「ごめんちゃい(*/∇\*)」と

出してきたのが・・・・( ̄Д ̄;)エッ?

2016-01-11 16.35.11

ズタボロに・・・ボロボロに刃の欠けた私の包丁。(* ´艸`)アハハ

逆に・・・・( ̄Д ̄;)

どーやったらココまで刃を欠けさせられる事が出来るのか?

( ̄~ ̄;)アキレタ・・・┐(´д`)┌ヤレヤレ

とにかく!素人でも・・・恐ろしいほど良く切れたらしいし、

手を切らなかっただけマシでしょ♪

ヽ( ´ ▽ ` )ノエライゾ!

でもぉ・・・

例えば・・・・器のちっちゃい男子&板前さんだったら・・・

刃を直すのに1時間近く研ぐのに掛かるから

怒るでしょうけど(´~`ヾ)デショーネ?

こんなもん「自動カンナの平面研ぎ」や「自作ナイフの初刃付け」よりは

遥かに簡単。(≧∇≦)bラクショー!

私は、機械を駆使して5分前後でスグに研げるので( ̄Д ̄;)エッ?

何ともないです。(* ´艸`)クスクス

今の技術を・・・板前の時に知ってたらなぁ・・・(ノД`)・゜・。

ナイフ切り出しのオーダー? ( ̄~ ̄;)

えーっと・・・

2015-12-15 09.45.22

どどーん!っと( ̄Д ̄;)デケェ!1500以上もある大きな

下駄箱セットのオーダー品含め、色々と作ってたのですがぁ・・・

ヽ(´▽`)ノワーイ♪

また、雨が降って来ました。(ノД`)・゜・。ンモー!

(TωT)シクシク

ホント、冬は空気が乾燥してる見込みなのに、雨だと

梅雨時以上に・・・スンゲー残念な気分になっちゃいますね。

(TωT)シクシク

つ~事で・・・急遽、別のオーダー品をば・・(* ´艸`)

ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ!

以前に男性の趣味として「ナイフが流行ってるらしい」ってな

事を書きましたがぁ・・・・

決して、軍用ミリタリーや、人を傷付ける武器としてでは・・・

無いですよ?┐(´ー`)┌

( ̄Д ̄;)それだったら・・・私が「キライ」なので断ります。

アウトドアとか狩猟やコレクション用の「平和的な」ナイフです。

(* ´艸`)

つ~事で・・・・

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主に、海外製(米製)が有名で・・・流行りは

イチから自分でナイフを作るらしい。

( ̄Д ̄;)エッ?

んで、真ん中の鉄板が刃物用の高炭素鋼・・・いわゆるハガネです。

(≧∇≦)b

また、機会があれば説明しますが、ハガネと一口に言っても

合金材料や配合&炭素含有量など・・・色々な種類&要素が

絡んでて、面白い分野でもあります。

実は・・・・鉄やハガネにもσ( ̄。 ̄;)は

専門的知識とノウハウで妙に詳しかったりします。(´~`ヾ)

(* ´艸`)クスクス

んま・・・(工業規格&メーカー鋼名だけで)明確な区分けは無いモノの、

炭素含有量の安来鋼・・・的と言うよりも海外のナイフ用鋼は

なんか・・・「合金」の感じが強いかなぁ?

( ̄~ ̄;)ニッケル?モリブデン?

炭素含有量が多く、マルテン化(焼き入れ)して高剛性だから

・・・刃物として良い!っと言う訳でも無く、硬ければ脆く欠け易く

研ぎにくい。粘りがあれば鋭さは落ちますがラフに扱える。

ヽ( ´ ▽ ` )ノ

つまり・・・元々、刃物はスペック至上主義では無く適材適所です。

切れ味よりも粘りが重要なアウトドア用は(後ろからハンマーで

叩けるくらい)少し柔らかい鋼が多いですね。

(≧∇≦)b

とは言っても、軟鉄や不純物の多い安価鉄よりは遥かに硬いですし

炭素含有量も多いので、焼き入れすると更に硬度が増す高レベル。

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先ず、依頼者さんが何処かの海外サイトからダウンロードしたと

思われる、某米有名メーカのナイフの型から、ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ!

ベースの型をトレースしたベニヤ材で作ります。

んで・・・

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コレを型に、ハガネ鋼にケガキます。φ(°ρ°*)ギリリィ

このナイフは、なんつー正式名称か?知りませんけど・・・

鋼材が柄の中まで貫通してるタイプですね。(´~`ヾ)

2015-12-15 11.56.59

んで、ケガキに合わせて型通りサンダーでφ(°ρ°*)チュイーンと

切って行く訳ですがぁ・・・

硬質鋼なので、跳ねやすく、万が一にもサンダーで

傷が付かない様にマスキングして・・・・

の・・・前に(≧∇≦)b高価な鋼材。 ( ̄~ ̄;)ウムム

失敗すると嫌なので・・・

2015-12-15 12.11.01

その辺に転がってた以前、温室の改装工事に使った

鉄鋼屋さんから買ったアングル鋼材(ホームセンター品よりマシ)

で、テストカットしてみます。φ(°ρ°*)チュイーン

この鉄は良質な鋼じゃあ無いので・・・実に簡単に

切れちゃいましたが(´~`ヾ)

曲線の何処で食い込むか?弾かれるか?の確認の為です。

・・・んで!

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本番の硬質鋼でも・・・

失敗無く・・・ハイ!完成♪(≧∇≦)bヤッター!

簡単に書いてますけど、手持ちサンダーだと曲線に

切るのは難しいし、鋼なので、無駄に熱を入れるとダメ。

焼きが入らない様に&慎重にカット&穴あけしてます。

ヽ( ´ ▽ ` )ノアタリマエ!

私のご依頼はココまで。一番、面倒で難しい部分だけで

後は・・・依頼者さまが自作して仕上げるそうです。

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最終的に両側から削って刃を付けるのですが・・・

慣れないと、左右削り角度の交点が合い難かったりします。

(´~`ヾ)ムズカシーヨォ?

失敗しないように、刃の部分だけマスター型より大きく余裕を

見て・・・切り出してますヨン♪(≧∇≦)bキガキク!

んで・・・最後にφ(°ρ°*)ギコギコ

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ニッケル製のハバギと言うか切羽と言うか・・・(´~`ヾ)

ナイフでの名称は知りませんけど、タガを嵌める凹みを作って・・・

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カシャーン!(≧∇≦)bっと嵌るように作って完成!

ココまで大まかにカタチが出来ていれば・・・

後は、依頼者さんが刃を付けて・・・柄を付ければ

ナイフが出来上がるって訳!

(≧∇≦)bナルヘソ!

こんなメンドーな ( ̄~ ̄;)依頼はゴメンですが(* ´艸`)

確かに・・・鋼を扱った事の無い素人さんにはDIY自作としては

難易度が高くて、難しいのかも? ( ̄~ ̄;)カモネェ?

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一方、拾ったアングルの(* ´艸`)テストショットも・・・

焼き入れ&磨けば・・・ココまでナイフっぽくなります。

(≧∇≦)bスゲー!んま、魚くらいは捌けるでしょう。

ヽ( ´ ▽ ` )ノヘラヘラ

なんつーか・・・・趣味ってのは理解できるんだけど、

DIY自作と言いながら・・・ ( ̄~ ̄;)ウムム

ナイフに限らず、マニュアルや見本が無いと出来ない&

やったとしても・・・少しカジっただけって、世間全体的に

(知識も技術も)浅い感じ・・・が最近、多いですねぇ。

( ̄~ ̄;)タシカニ・・

簡単に言えば、鉄や金属を尖らせれば刃物が出来ます。

(´~`ヾ)ソッカァ・・

ただ、その奥行と言うか・・・日本刀や包丁、鋼の性質を含め

知識も歴史も経験も技術も・・・日本だけでも、凄く懐が深いです。

是非、にわかブームに終わらず、危ない方向に行かず、

ダンディーな大人の趣味として浸透して欲しいですね♪

(≧∇≦)b