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マーズ・エキスプレス

実は、攻殻機動隊の史郎正宗、アキラの大友克洋などの近未来アニメが

好きな私。

機動戦士ガンダムの冨野 由悠季やジブリの宮崎駿もそうなんだけど、

アニメって全て想像のフィクション。作り話の作画なのね。

つまり、実写のように神秘的な偶然やたまたま映り込んだりってのが

無く、全て作者の意図100%映像なのね。

だから、現実には無い世界観や常識、慣習などが全て事細かに設定で

決めてある。その細やかさが、詳細な説明が無くとも、まだこの世に無い

ギミックや技術や宇宙生活などが想像でき、あるように魅せてるのね。

あー、判りやすく言うと、アキラのような500階建て以上の超超高層ビル群、

電子ビーム銃や衛生ビーム攻撃やガンダムのモビルスーツや月面基地なんて、

現実には、まだ無い訳です。本来なら現実見が無く、専門知識が無いとナカナカ

理解しがたいモノ。本当だったらムチャクチャ長い説明や例える例が必要な筈。

でも・・・・いる筈もない猫バスって・・・

視聴者の殆どが想像してるモノは大体、同じ。機械では無く柔らかくて温そうw

宇宙生活も実際は殆どの人は経験無いし、見上げる大きさのロボットも現実には無く

まだまだ未来の話なんだけど・・・・現時点で何となく理解出来て受け入れられ、

想像出来てる。って事ね。

アニメのソコ(細かい設定や、その矛盾潰し)が奥深くて面白いと思う。

っで、同じようなインスピレーションで描いたフランス製の

近未来アニメの「マーズ・エキスプレス」!!

マニアックなんだけど、劇場に観に行ってきた。

アニメヲタク界隈では大注目な話題作なんだけど、

言っても超マニアックなので、和歌山や奈良の

イオンシネマやTOHOシネマではやってない。

近畿でも大阪のビックステップか?梅田の2館のみ!

今回はビックステップ内のキネシネマだったけど、

「一日1本のみ」しか上映してない。

(* ´艸`)ドンダケ!

ネタバレ無しで個人的には良かったけど、メカやギミックが

好きな人じゃないと意味が判り難いかも?

あと、日本アニメのような主人公が必ず勝つ的な

ご都合主義的では無く、ある意味、良くも悪くも

フランス映画っぽく淡々と物語が進む。

っで、やはり途中途中の未来カーやロボットの使い方とかの

設定部分が良かったです。

現実でも無いのに「あー火星では、そうなってるのね?」って

感じで違和感なく読み取れる感じが日本の巨匠アニメっぽく?

小気味よかった。

あと、電脳化やサイボーグ化が一般的に普及した未来、

死んだ人間が生前記憶のあるサイボーグで蘇った場合、

親権や家族愛などサイボーグ本人側の感情の真意&正義は

何処にあるのか?自分のコピー複製も出来てしまう未来、

不老不死や「遺族とならない」未来、こんな闇も残るよな?

恨みも愛情も、全てがしつこく残る未来も問題だらけ。

死と言う別れは悲しいけど、現世との区切りは必要なのかも?

っと考えさせられた。(*´σー`)テヘペロ

それから何十年ぶりか?・・・ブラブラ大阪ミナミを探索♪

30年ほど前に大阪ミナミのど真ん中で住み込み修業

してて、路地裏までミナミの隅々まで詳しかったですが、

時代の流れで大幅に変わってノスタルジック♪

懐かしくて新鮮で・・面白かった。

まだ長距離歩行は辛いが、なんとか頑張ってウロウロ散策。

こういう時に健常者との差がはっきり出ますね。

アッチも・・・・いや、やめておこう・・的な(笑)

ヾ(*´∀`*)ノ

ついでに法善寺横丁まで足を延ばし・・・・

昔、料理修行でお世話になった「なにわ割烹 㐂川」にも。

もうずいぶん昔の話でお店の古参でも知り合いは居ませんし

仕込み時間でしょうから、玄関だけパシャッ!

Σp[【◎】]ω・´)✧

嬉しい事に、おやっさんの上野修三さんは、ご存命で、

息子さんが後を継いでるらしいです♪

あれから、もう30年以上も前の話ですからねぇ・・・

ヾ(*´∀`*)ノナツカシー

当時と比べると、海外観光客が急激に増えてて、怪しい

路地裏や影の部分は削除されてスッキリした街並みになってるw

当時は何処の細道や怪しい路地も知ってたのに・・・・

街全体の雰囲気からガラッと全く変わってた(笑)

こういう変化に少しでも寂しさや嫌悪感を感じたら・・

もう老害ですよねw

そそ、そー言えばビックステップの途中にある

湾曲エスカレーター。確か三菱製だったか?

バブル期の遺産で、もうこんな職人技&技術の結晶

みたいなのは希少な筈。エスカレーターの内部機構を

知ってれば、いまだ現実に動いてるのは奇跡で

如何に凄い事かと判るのですが・・・┐(´∀`)┌ヤレヤレ

久々のミナミ・・。

確かに外国人観光客が多くて色んな人種が入り混じりで

混雑してましたが、時期的に中国観光客が少なくて良い感じ。

私的には、長距離歩行が難しくなったので、昔みたいな散策は

無理だなぁ?っと思ってただけに・・・行けて本当に良かった。

ヾ(*´∀`*)ノ

まぁ・・・私がスグに疲れちゃうので、足手まとい?だっただろう

けど花子(嫁)が引っ張ってくれて「じゃあ!行こう!」っと連れて

行ってくれたので感謝♪感謝♪

大阪万博や旅行もそうだけど、不自由になって諦めてしまい

行動範囲は狭くなり気味の私をアチコチ連れ出してくれるのは

本当に有難い。完全に立場が逆転しちゃってますね。

無理やり引き連れてくれるので一日歩き回ってクタクタだけど、

なんとか一日2万歩くらいは歩けるようになってるのは、日頃の

自主リハビリ、努力の賜物。

ありがたや。ありがたや。

お一人さま釜めし

私は、最近あまり白米を食べなくなってるのですが、

(米不足も全く影響しなかったです)最近、反動なのか?

ブランド米に注目が集まっていて、手頃で美味しい白米も

増えて来た♪

ヾ(*´∀`*)ノ

月に数回?稀に花子(嫁)に土鍋で白米を焚いて貰って

冷凍保存してるのですが・・・

ひょんな事から餅をつくようになり、野菜や米も直営店で

買う事が増え・・・

「だったら一合釜で一人ずつ炊いてみよう」って事に。

実家の倉庫に眠ってた一人釜を発掘し(笑)

試しに白米炊飯してみた。

本来、固形燃料でも炊けるのですが、今となっては

貴重な鉄&アルミ釜なので、ガス直火でも炊けちゃいます。

(近年の安価なアルミ製や陶器製は直火不可なの)

(* ´艸`)キチョウ

実は、この手の一合釜は一合(150g=体積なら180ml)

炊き上がると300g強で茶碗2杯分は無くて・・・

( ゚Д゚)エッ?

炊飯時に対流し辛く炊きムラ出やすいので、実際は120gほど。

炊き上がりが茶碗に軽く2杯弱が一般的で量的にも好まれています。

β(□-□ ) フムフム

まぁ・・・私が夕ご飯のおかずを作ってるので

サバの塩焼きに切り干し大根にお浸し、胡麻和え・・

お腹にやさしい老人ご飯ですが、炊きたての釜めしで

一気にグレードアップ!

ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

品種は「きぬひかり」のブランド米をチョイス!

コシヒカリに似たもっちりで美味しかった。

こう言う土鍋とかで普段の白米を食べてると、

炊飯ジャーで炊いたご飯だとスグに見抜けてしまいますが・・・

ソレが良い事なのか?微妙ですよね。

( ̄~ ̄;)ウムム

最新の炊飯ジャーは炊き方自体は良くなってるけど、

味を極端に劣化させる保温機能は、蒸れて臭くなる

のは避けられないから、もうレンチンに任せて

キッパリ諦めた方が良いと思うけどなぁ。

とは言え、逆説的に言うと、インバウンド向けに外人や普段

炊飯ジャーに慣れてる人だと特別感や映えのビジュアルもプラスされ

「やっぱり炊き立ては美味しい!」っとなる筈。

今年から昼バル春の屋台メニューに入れようかなぁ?とか。

(* ´艸`)ムフフ

おにぎりバイキング

祭日の水曜日、雨天だったのですがぁ・・・

以前、ネタに書いたのか?忘れましたが和歌山県の加太方面の

大川峠含め道路が良くなって、先日とっとパークにも行ってて・・

ショート動画で気になってた、途中にある加太の国民休暇村の

おにぎりバイキングに行こう!と言う話に。

もうバズって一年以上経ってますが、今でも

(朝食バイキングのみ可)モチロン要予約

なんですけどね。

普通の朝食バイキング+好きなおにぎりなので

そんなに食べられませんけど、おにぎりをメインに

してるだけあって、とにかく白米が美味くて、

カレー含めて3杯もおかわりしちゃった。

(* ´艸`)ゲップ

しかし、今時はショート動画でバズったりが

集客メインで本当は大して美味しく無かったりも

多いんだけど、白米が本当に美味しかった。

まぁ・・・元々、法善寺横丁で本気で板前修業した私から

すると世間の「本当に美味しい」と言う価値判断基準が

年々変化してアヤフヤな部分が多くなってますけどね。

(*´σー`)エヘヘ

今回はバイキングも、どの料理も「料理人が味見をしてある」

ので美味しかった。逆に言うと、朝食バイキングに限らず

殆ど既製品で味見すらしてない(美味くもマズくもない)のが、

本当に多く、ソレが見え透いてると本当にガッカリしますもんね。

深掘りすると、色んな料理を幅広く沢山食べて色んな味を

良くも悪くも知ってから判断するのと・・・・

クソ不味いモノや高価でメチャクチャ美味しいモノも喰った事が

無く酸味や辛みやクセも刺激も少ない、食わず嫌い含め好き嫌いの

多いソコソコもモノしか食べてないのでは全然違いますからね。

(*´σー`)エヘヘ

コレはマウントでは無く、ハズレでマズいモノを食べないと美味しいとは何か?

判りませんし、その美味しいモノを沢山食べた僅かな差異が

「美味しい基準になる」ので、どれだけ食べたかの経験数の問題だから、

どうしようもないんだけど・・・

今や、そんな個人差の多い味覚よりも「バスって皆が知ってるか?どうか」

の方が100倍、大事な時代ですもんね。

なので味を深く知ってる方が、大した事が無い事が見抜けて話題ばかりで

安っぽく見えてしまい100%楽しめないマイナスの方が増えてます。

(*´σー`)エヘヘ

1時間半ほどで日帰り出来る距離なので、宿泊

しませんでしたが、朝から、お腹いっぱい!で

ゆったり楽しめました。

こう言う風に書くと、老害っぽくなっちゃうんだけど

まぁ・・・今の時代、何でもソコソコ美味しいし、

趣向を凝らした手の込んだ料理なんて知らない人の方が

多く、ソコにそんなに対価は払わなくなっちゃってます。

逆にSNSなどでバズって「共通話題」になったモノを

ワザワザ食べに行ったり、話題性に釣られて集客するのが

普通に受け入れられてますからね。

┐(´∀`)┌ヤレヤレ

まぁ・・・この理論から行くと「隠れた名店」はある訳無く

今の時代で残ってる時点で、そもそも美味しい人気店で

ソレを「意図的に」バズらせ話題にするしか無いんですけどね。

(TωT)ソリャソーダ

だから大手チェーンは延々と季節限定新作を止められないし、

流行った何処かの何かを真似るのが当たり前になりますから、

真似て真似られが前提になり、これまた消耗戦なので、いつかは

全体的に飽きられるんですけど、どうしようも出来ない。

(*´σー`)トホホ

本来の「美味しいモノで満足して喜んで貰う」とは別の価値観で

全く違う方向に時代が進んで行くのは仕方ないのかな・・。

単に今までの自分の価値観と違って来て、今まで価値のあるモノが

薄れる事の危機感(いわゆる老害)と言うより、

このこねくり回した歪な価値観の方向の先に「美味しいくて身体に良い」は

無いのだから、その先の破綻は見えてる訳で・・・・

そうなったら、また違う言い訳するんだろうな?

懲りないなぁ・・

っと、まぁ・・言いながら、私もバズった店に行く理由を見つけては

ワザワザ行ったりしてるので五十歩百歩だなw

( ´,_ゝ`)プッ