えーっと・・・引き続き！高野山の喫茶店の

内装工事♪

(≧∇≦)bｲｪｲ!

コチラのカウンター席の真上、下向きにダウンライト、

折り返しに間接照明、カウンター内側はボトルキープの

ストッカー用に取り付けられてるのですがぁ・・・

他が木製＆ナチュラル＆モダン系に揃えると・・・

あまりにも目立ちすぎるｗ（´～｀ヾ）

華やかな差し色にしては・・・イメージが強すぎて

浮いて見える上、店内に「カラン♪コロン♪」で

入った時にドーン！っと見えるのでｗ

β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ

クロス貼りも考えたのですがぁ・・・施工期間が

短すぎるのでぇ・・・貼り増しで進めます。

裏面は明るい目のケヤキ色のプリント化粧合板で。

通常、ダウンライトを外せれば一枚で貼れるんだけど

今回、電気屋さんは居ないし、私が外してみると・・

まぁ・・・ややこしい設置をしてあったので断念。

センターに繋ぎ目は入りますが、目立たぬように

貼り進めφ(°ρ°*)ﾁﾏﾁﾏ

側面正面＆裏面は、ナチュラル色の杉板貼りで。

一気に観葉植物が映えるオサレな印象に♪

まぁ・・・一人で貼るのは大変だけどｗ

（´～｀ヾ）ﾀﾊﾊ

もっと若めだと、OSB合板やつや消し黒や

黒板風もカフェ風でお洒落なんだけど・・・

ココは高野山ｗ海外観光客も来るので(* ´艸｀)

（ぶっちゃけ日本人がオシャレに感じるモノ全般

海外から見ると必ずしも同じようには感じませんｗ）

海外から来て折角、高野山の和風を味わいたいのに・・

ともなりますしｗ

常連さんや地元のお客さんがあまりにテイストが

変わり過ぎて入り難いのもNGです。

β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ

この辺りは、依頼者さんと良く相談して、好みや

デザインばかりでなく客層や立地も加味して、

「今までのお客様も受け入れられる」デザインを

考えないと駄目ですからね♪

・

もう少し、若いダンディーな方が開業するなら

もっと攻めたデザインや、カウンターに柱や窓を

設けて真鍮ブラスでデコレーションしたりして

「コーヒー職人風」にアレンジを提案したり・・・

カウンターの上を取り払ってスチールパイプで

構成し直したりも似合うと思いますがぁ・・・

β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ

要は、「このデザインで！」的なコダワリを撃てるのは

新規オープン程度ｗリニューアル時は、オーナーさんの

意見や「今までのお客さん」にも配慮が重要。

クラフトらふのデザイン＝コレぞ！って訳じゃあ無いし

幾らオシャレでも常連さんが離れる事はオーナーさんに

とって不本意で避けたいの。

β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ

一番良いのは常連さん＆地元の方が「良くなったわね♪」

っで新規や観光客が気兼ねなく入れるのが一番って訳。

(≧∇≦)b

この辺は「デザインお任せ」で色々と出来るけど

最初から制約があって、極一部に「めっちゃオサレ♪」

みたいなのはデザイナーに任せれば良いけど・・・

オーナーさんの思いもあります。少し垢抜けただけで

「なんか気取ってる」と常連さんが遠のく場合もあります。

β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ

何時間も居心地の良すぎるのも客回転率を落しますし

逆に落ち着かないと頻繁には通ってくれなくなります。

┐(´д｀)┌ﾀﾞﾈｪ・・

イメージで言えば、個人的にはもっとオサレにしたいけど

新鮮さ７０％くらい。その位がご予算的にもイメージ的にも

良い落としどころだったりします。

(* ´艸｀)ｳﾝｳﾝ♪

リニューアルって新装オープンより遥かに制約が多いし

逆に、余程に着手前に立地や客層を下調べしておかないと

良いバランスが難しいのです。

（´～｀ヾ）ｴﾗｿｰﾆ♪ゞ(￣∇￣;)

っで、コレで今回の第一期リニューアル工事は

完了です♪ヽ( ´ ▽ ` )ノﾗﾗｰﾝ♪

現地で行う出張工事は完了ですが、まだ荷物置き

とか看板とか・・小物類はまだ続きますし・・・

加えて、使っていく内に厨房側やテーブル配置など

シーズンオフの冬頃に第二期も予定されてます。

(≧∇≦)bｱｻﾞｰｽ♪

こー言う風に、大きなトコロは一気に進めて、後は

追い追いに足りない部分や改良点を少しずつ進めて

永くお付き合いさせて頂けると楽しみですね♪

ヽ( ´ ▽ ` )ノｱﾝｶﾞﾄｰ♪

マスターは知り合いだし、バイクで高野山に遊びに

行く度に「今度はお客さん」としてｗ私も通う予定です♪

皆さんも高野山にお越しの際には、奥の院バス停

近くの喫茶店「停車馬」さんにお越し下さいネ♪

ヽ( ´ ▽ ` )ノﾗﾗｰﾝ♪