本日はいよいよ！(≧∇≦)b
実姉apoisオールドストリームにて(≧∇≦)b
「森の中のビアガーデン」開催日です♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノﾗﾗｰﾝ
降ったり＆止んだり・・・
お天気が少し怪しいですが雨は上がりそうだし
少雨決行です。
私は、この「ソーセージ」「アヒージョ（オイル焼き）」
と「鯛茶漬け」の飲食ブース担当です♪(￣▽￣)ゞ
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このソーセージは「プレーン」「ブラックペッパー入り」
の極太２本セット！ケチャップ＆マスタード＆マヨネーズ
＆ピクルス入りマスタードはお好みでつけ放題です♪
実際、私も試食しましたが、ジューシーで美味い！
ヽ( ´ ▽ ` )ノｳﾏｳﾏ♪
ヨッシーのベルギービールも！
福耳さんのグルテンフリー古代スペルト小麦の
パスタ（数量限定）やヒマラヤカフェさんのカレーや
地元の美味しい焼き鳥屋「串八珍」さんも
お店総出で出店してくれてます♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノ
ココの焼き鳥は、ホントに美味しくて、実は
毎度、実姉apoisとの反省会＆打ち上げ（と称した
外呑みで(* ´艸｀)）定番だったりします♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノﾍﾗﾍﾗ
今回は、店主＆おかみさんとのご縁、そして実姉apoisが
頑張ってるイベントだから是非！協力したい！って事で
実店舗をお休み＆総出で出店して頂きました♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノｽﾊﾞﾗｼｨｰ♪
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んで・・・開場１１時にはまだ雨もチラホラ・・・
┐(´д｀)┌ﾔﾝﾃﾞｸﾚｰ！
なのに・・・スンゲー大賑わい♪ヽ( ´ ▽ ` )ノｲｪｰｲ!
こんな山奥で真昼間なのに・・・雨天なのに・・・
ホント、沢山のお客さんに来て頂きました♪
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実は・・・当初は「ベルギービールをダラダラ
呑みながらソーセージ焼いて店番」の筈がゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ!
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ズラーっと・・・・長蛇の列！Σ(￣ロ￣lll)ﾋｪｰ!
ボイルしてから→フライパンで焼いてるので・・
（ソーセージ自体は非加熱OKですが冷凍なので）
カセットコンロ×２台では全然間に合わん。(*´д｀*)ｱﾜﾜ
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もーバタバタの大忙し！(*´д｀*)ﾋｨｰ!
お待たせ＆しかも、午前中に早々に売り切れちゃって
（午後から急遽、追加＆再販しましたが）
ゴメンナサイ。(ノД`)・゜・。
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個人的に楽しみにしてたベルギービール（Duvel新作の
トリプルホップ）も・・・・
福耳さん肝いり！のスペルト小麦パスタも・・・・
私が一息ついた１３時には、全て売り切れ。
Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
嬉しいやら・・・悲しいやら(ノД`)・゜・。
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ホント、主催者サイドとしては「沢山来客して頂けるか？」
そして「出店者各位が売り切れるか？」どうか？も
大事な部分。
飲食店で売れ残ると、即ロス！多少の利益なんて簡単に
吹っ飛びますからね？（´～｀ヾ）ｿｰｲｳｺﾄ
無事に殆どの出店者さんが売り切れたので、初ビールの
イベントとしては大成功！
ヽ( ´ ▽ ` )ノﾗﾗｰﾝ♪
ご来店頂いたお客様には、足元の悪い中、ご来場、そして
沢山お買い上げ頂き有難うございました♪
「ビールを呑まなくても愉しめた」っと言う声も
沢山、頂きました。有難うございます。
m(__)m
まだまだ不備な部分もあってご迷惑もお掛けしたと思いますが
また是非！こー言う愉しいイベントをアレコレ企画しますので
どうか実姉apoisオールドストリームを宜しくお願い致します♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノｶﾞﾝﾊﾞﾙﾙｰ!
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んで・・・閉場。一般のお客さんが帰った後で(* ´艸｀)
まだまだ続くよ！「居残り部」(* ´艸｀)ｱﾊﾊ
アーティストの浦部君やライブメンバーが即興で
ビールを呑みながらワイワイ！日が暮れるまで
どんちゃん騒ぎ。(* ´艸｀)
私を含め運営スタッフはビール片手に片付けしながら・・・
これが、また愉しい♪
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んで・・・さんざん、ソーセージをボイルしたお湯。
良い出汁が出てて旨そうなので(* ´艸｀)ｼﾞｭﾙ
残り物を全部ぶち込んだ「らふ特製ポトフ」も。
これが実に良いお出汁で美味い！と大好評♪
（↑コレも売れば良かったんじゃないか？説）
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最後の最後まで楽しめた愉しいビールイベントでした。
実姉apoisは、本当に良く頑張ったね♪
地元の皆さま＆ご協力頂いた方々にも本当に感謝♪
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イベント＝お客さんと陥りやすい現代で、良い意味で
お客さんもご協力頂いて、皆で盛り上がる愉しいイベント。
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そうにゃの！主催者側がもてなす事に必死で、来場する
お客さんも「私はお客よ！」と言う姿勢では実現しない。
ツイツイ、そー言う姿勢に陥るから、近年のイベント系は
失敗と言うか「行ってやった」「来てやった」では一体感を
感じれない事が多いんだけど（´～｀ヾ）
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良い意味で知らずに「お客さんも巻き込む＆巻き込まれる」
身内のような親近感を持ってくれれば「待たされた」とか
「気に入らんマナーが悪い他の客」と言うような・・・
他人＝敵対的心理状況になり難い。β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ
(≧∇≦)bｺｺ!ﾀﾞｲｼﾞｰ!
運営側＆お客さん側、どちらが悪いのでは無くて、近年の
合理的思考では、こー言う風に他人敵対で悪い相乗効果によって・・・
無駄なストレス＆お客側が王様姿勢に陥りやすい。
(￣~￣；)ﾀﾞﾈｪ･･
そうじゃあ無い！双方が歩み寄ってこそ！一体感が生まれる。
それを皆が知らないから「現代社会はギスギスしちゃうの！」
(#｀Д´)ﾉﾉﾊﾟｼﾊﾟｼ
どうにも畏まっちゃって他人と距離を開ける事が正しい？と
勘違いしてるから。だからスグに敵対意識が芽生えてしまうだけ。
主催者も隣のお客も・・・もし貴方の気心の知れた身内だったら
ギスギスせんだろ？┐(´д｀)┌ｿｰｲｳｺﾄ
ソコに気付けるか？どうか？にゃの。
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「何って無いけど・・・面白かった＆久々に大笑いした。
落ち着いた＆癒された」ヽ( ´ ▽ ` )ノ
「恥ずかしかったけど・・・ツイツイ乗りで踊ってしまったｗ」
そーいう愉しい空間に出来る。って言う事を具現化した
実姉apoisには本当に感謝＆尊敬します。
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また、実姉apoisと愉しいイベント企画を色々と考えますので
どうか今後もお楽しみに♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノｶﾞﾝﾊﾞﾙｾﾞｯ!