月別アーカイブ: 2021年2月

天下一品鍋やってみたw

えーっと・・・ご存知の方も多いと思いますがぁ

ドロッとしたスープで有名なラーメン店

「天下一品」(≧∇≦)b

まぁ、食わず嫌いは無視してw沢山の野菜が入った

シチューみたいなスープは単純に美味しい。

β(□-□ ) フムフム

っで、たまぁーに食べたくなるんだけど、ド田舎には

店舗が無くて、遠出した時くらいかなぁ?

あれば好んで食べてます♪(* ´艸`)ウマウマ♪

っで、コロナ禍の影響で「お持ち帰り&ネット通販の

ラーメンセット」が人気。

それも「ご家庭で、あの独特なラーメンを・・」だけで

無く、あのスープでお鍋にして・・・シメでラーメンを

入れると美味しいとネットでバズってたw

っで・・・早速ネット注文したんだが某Youtuberで

既に話題になってて大混雑wナカナカ発送が追い付いてない

らしく・・・・やっと届いたw

天下一品は、早くから自社ネット販売はしてるものの

何処かの即席ラーメンとコラボとかAmazonや楽天で

買えるような安易販促は行ってない。

ヽ( ´ ▽ ` )ノスンバラスィ♪

ネットやコラボ商品が売れたら「あの味・・」と

足蹴良くお店に通ってくれないからね。良い戦略。

加えて「そっかぁ・・・お鍋にしたらきっと美味しい」

とラーメン鍋として再び脚光をあびるなんて素晴らしい♪

(≧∇≦)bサスガッ!

普通に作るとアノ独特濃厚スープのラーメンで

美味いんだが、要冷蔵のレトルトスープとラーメンだれ、

本来よりも「少し薄め」にお鍋の出しとして使い

普通の寄せ鍋みたいな豚や白菜入れて食すと・・・

実に美味い!!!水餃子とかシュウマイ入れても美味!

んで・・・散々と鍋を食べて・・・スープが本来の濃さに

なったら最後のシメでラーメン投入。本家よりも色んな

うま味が出てて、メチャクチャ美味い!

天下一品ラーメンが好きな方は、是非、ご賞味を♪

(* ´艸`)タラフク♪

っで・・・話変わって(≧∇≦)bツギィ!

喫茶店ご依頼の「700×600」の2人掛け

テーブル×2のオーダーに着手!(≧∇≦)b

後に、この杉板を実店舗の床全面にも貼るんだけど

同じ材質でテーブル天板を製作中♪

(≧∇≦)bイェイ!

木箱のご依頼

えーっと・・・ベッドの下に収納できる

「サイズ指定木箱」のご依頼。(≧∇≦)b

奥行きが500mmで幅違いが2箱ずつ。

それとロングバージョンの木箱が1箱の

リクエストです。

ヽ( ´ ▽ ` )ノアザース♪

ただ、深さが200mmで500角でも

(中にモノを収納すると)相当な重さになり

その2倍もある1mだと、床を引きずって

引き出すなんて事は(重くて)不可能です。

β(□-□ ) フムフム

っで、もうひとつ「手前に引き出す」と言う事は

奥行きと同じ余裕が必ず必要です。当たり前だけど。

大きい方が色々収納出来て便利?な分、重くなったり

手前に倍のスペースが無いと引き出せなくなるので

ご理解を♪

(≧∇≦)bナルホド!

っで・・・その大きな木箱のご理解を頂いた上で

「下部にキャスターや駒を取り付けては?」って案。

ご想像のようにキャスターを付ければ自在に

移動できる分「キャスター分の厚み」下部スペースが

浮いた分、無駄になります。

このサイズの自重を支えるキャスターなら、だいたい

50mmは必要。つまり深さが150以下になっちゃう。

( ̄~ ̄;)ウムム

っで、ご提案させて頂いた案は・・・

こー言う感じに外付けのフチを両サイドに取り付けて

ソコにキャスターでは無くコマを付ければ、引き出す

方向は(前後のみ)限られますが、高さは回避出来ます。

β(□-□ ) フムフム

ただ、この手法だとキャスターが自在なら自在半径分

外に飛び出しますし、そもそも重いモノを両側から

支える構造なので、経年劣化で自重でキャスター取付部

が外向きに倒れるのは容易に予想できます。

( ̄~ ̄;)ウムム

なので(≧∇≦)bピコーン!

キャスターを含めた全幅で一旦木箱を構成して

その底部にローラー駒を居込む構造に。

こうする事で、内側に出っ張りが出ますが・・・

当初案だと、この内側スペースだけ。だったものが

コマの逃がし分も有効スペースに使える上に

コマ自体を最低限にスッキリ隠せます。

β(□-□ ) フムフム

更に強度的に底部に掛かる自重をコマで直接

支えられるので前途の開き劣化も回避出来ますネ♪

(≧∇≦)bカシコイ!

モチロン、構造は複雑になるし手間も掛かるのですが

コレを判ってくれるお客さんだから施してます。

ヽ( ´ ▽ ` )ノララーン♪

以前から書いてるように「汲み取って喜んでくれる」

なら施しますし、そもそもアイデアも指定も私お任せ。

施さなくて当初案でも、本来の依頼としては成立します。

β(□-□ ) フムフム

なので「最低限のコストで抑えたい」とか「早く欲しい」

って依頼なら、ココまでアイデアは絞りませんし

同額のままでは出来ない事も多いです。

(´~`ヾ)

ただ、私は上記の「誰でも」「どこでも」「いつでも」

「出来るだけ安く」が基準になってる方は平気で

断っちゃいます。

( ̄Д ̄;)エッ?

私の工夫を汲み取って喜んで頂けるお客さんに

贔屓しますw今までも、これからもw

(* ´艸`)アハハ

中には「不公平」に感じる人も居るかも知れないけど

例えば、同じ依頼で同じ料金で違いは出ませんが

そもそも「私は客よ!言った通りに作れば良いの!」

って態度の方は、最初から受けないのよw

贔屓と言うのは悪い言葉では無く、私にワザワザ

ご依頼を頂けてる時点で、私は有難い事に「お客様から

贔屓されて」ますwなので、それを返してるだけ。

( ´,_ゝ`)プッ

もしかすると世の中、誰でも同じ値段&同じクォリティー

である事が、まるで正しいかのように思い込んでる人も

居るかも知れませんが・・・・そうじゃ無いよ?

汲み取って喜んで頂けたり、もっと良くなるなら少し

ご予算をオーバーしてもその方が良いわ♪と言う

お客さんしか、そもそも相手にしてないの。

(* ´艸`)アハハ

値段で他社に流れるお客さんを引き留めようと思わないし

そーいう対応をお望みなら、世の中にごまんとあります。

逆に「仕事だから・・」っと言ってやりたくない事を

させよう&誰でも平等に!と言うならパワハラですよ?

そう言うズレた感覚の人は、結局、尽くしても汲み取って

貰えないし、リピーター&買い支えて頂けませんし、

そもそもの「満足度がご自身で全く見えて無い」ので

私が何かを叶えて満足頂けるなんて・・・不可能なの。

(´~`ヾ)

もし私を傲慢に感じるなら、安価な既製品を選べば良いし

誰でも、安い方が良い&早い方が良いのですが、

根底に「お客はコッチで私が正しい」とされると

待つだけでも「待たされた!」より良いように工夫しようと

しても「言ってた値段より高い」と不満になっちゃうので

どの道、破綻しちゃうから避けてる訳です。

私はそもそも「嫌な事を渋々」なんて仕事をしないので・・・

全てのお客さんに喜んで頂けて創る側も作らせて頂けて

楽しいし、今まで製作させて頂いたどれも自信作なの♪

(* ´艸`)ニャハハ

キレイ事の理想形・・・では無くて、そうしない方が

本当は変なの。

へりくだるだけで言われた通りにするのが正しい

のでは無くて、それは単純に一辺倒に事務的にして

お客さんの意向を汲み取れてないだけw

お客さんや仕事を真正面から向き合ってないだけ。

蔑ろにしちゃってんのは、どっちだ?と言う話にゃの。

建築仕事でも驚異のスピードで完璧に予定より早く終わらせる

のを・・・逆手に皮算用されて軽視されたら一発で断る。

矛盾してるようで「出来るなら最初からやれよ!」では

2倍働いても5倍思案して10倍良い工夫しても・・・

結局「さすがプロ」とか煽てて・・・慢心されて当たり前に

苦労も知らずにゼロ円にされてしまうの。

だから、その互いに不毛を避けてるの。

;つД`)ワカッテェー

「嫌でも仕事なら請けなさいよ!」それを自分も日頃の仕事で

やってるんだから「当然」「正しい」なんて・・・

傲慢なパワハラでしかない。って事です。

だから有難い筈のお客さんが気付かずにドンドン傲慢になったり

汲み取るのが面倒だからで・・嫌嫌な仕事に陥ってるだけじゃんw

自分の仕事に誇りや自信を持てなくしてるには自分だよ?

それの何処が正しい&常識なんだ?呆れちゃうわw

┐(´д`)┌ヤレヤレ

前から書いてるように「クラフトらふが、やりたいように

させるのが一番良い」と言うコツはココ(≧∇≦)bイェイ!

私って・・・もの凄く単純ですもんw

( ´,_ゝ`)プッ

少しでも安く・・・で、じゃあ100円でも良いの?

それって「安く買えた」喜びだけで満足と程遠いよ?

結局、そんな買い方ばかりしてるから無駄使いに

なってる事に気付いてないだけでしょ?

大の大人に一生懸命させて100円とかある訳ないのw

価格を抑える=そんなもんで満足しちゃう自分に

陥れてるのは安い方が良いに際限の無くなってる自分なんだよ?

デフレが安くて良い!と思ってたら結局辛くなってるでしょ?

Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

価格や在庫で妥協出来ちゃうんなら既製品買えば良い。

なので、価値観のズレてる人は最初から相手にしないの。

┐(´д`)┌ヤレヤレ

それでも「クラフトらふに作って欲しい」ってご期待は

既に贔屓頂いてるので精一杯頑張る!単純にそれだけ。

結果的に有難い事にコロナ禍でも忙しくさせて頂いてるし、

ご贔屓頂いてるリピーターさんで買い支えて頂いてます♪

コレって普通の商売でコッチが正常だからでは?

(* ´艸`)エラソーニ♪

甥の言いなりw

えーっと・・・先日から蘭ingの手伝いをしてる

甥っ子に頼まれてて急かされてた・・・

蘭ingの裏玄関のパイプ段差回避のスロープを

ササっ!っと製作(≧∇≦)b

こー言うのは雨ざらし&屋外放置なので・・・

以前に解体した木製パレットの硬質木材で

施工してます。

東南アジアのこの手の堅木は重いし脂が多く

(虫も穴が開けられない程)硬質なので

こー言う施工には腐りにくくてピッタリ!

(≧∇≦)bバッチリ!

だけど・・・コレで使い切っちゃったんだよなぁ・・

同質の「ウリン」や「ブビンガ」とか買うと

ムチャクチャ高いから残してたんだけどなぁ・・

;つД`)

まぁ、甥っ子のご用命なのでw

ヽ( ´ ▽ ` )ノララーン♪