近所のエバーグリーンにて・・・
冷凍弁当が市販されてた(´・ω`・)エッ?
殆どの消費者には意味は判らないとは思うが
1・白米込みの弁当で同時にレンジで温めが出来る
2・そもそも冷凍ご飯は(他国でも何処でも作れるので)
食品法的に難関で、フツーに安売りで売られてるけど・・
実は食品業界的にスンゲー事だったりする
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早速、買って食べたけど・・・まずまず
冷凍の難関を潜り抜けて、よくぞ商品化したなぁ・・・
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実は30年ほど前・・・・将来的にこー言う冷凍技術の
進歩が起こる事は予想&各社試行錯誤を繰り返してた
「そうなったらテイクアウト弁当業界は崩壊」とか
「外食産業に大打撃」とか何とか・・物議を醸してたが
実際は話題やニュースになる訳でなく、しれーっと
既に売られてる
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まぁ・・・ブレイクスルーはしてないし「コンビニ弁当で良いんじゃね?」
程度だが、ひとたび「災害時の非常食として」「夜勤の社員給食に」
とか取り上げられて話題になれば一気に流行るだろう
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冷凍で?レンジでチンして、いつでも何処でも食べられる?
一般消費者にはイマイチ、ピンと来ないと思うけど・・・・
コレはスンゲー事
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だけど、当時アレだけ業界をビビらせてた事が実現しても
ほっともっとや宅食業界が壊滅的な打撃を受けてる訳でも
市場が「待ってました!こんなの欲しかった」で売り切れ
続出でも無い
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コレはホント・・・・ネットが主流でTVが崩壊するとか
新聞屋が潰れまくるとか、Amazon進出で本屋が無くなるとか
5G接続でご家庭のWi-Fiが要らなくなるとかでも・・・・
実際は今までを引きずる消費者感情は粘度があり、ゆっくりとした
超~のろいスピードでしか変革も改革もしないW
でも・・・あの時騒いでたのが現実に起こって・・・
実は大した事でも無かった事が知れて・・生きてて良かった
(* ´艸`)