日別アーカイブ: 2023年7月18日

最高級マンゴー

先日、ひょんな事から10年来の旧友から

連絡があった。

モチロン、私の脳梗塞の事で共通の知人から

聞きつけSNSで内情を知ったらしい。

便利なのか?どうなのか?微妙ですが(*´σー`)エヘヘ

まだ、私の事を気にかけて貰えて嬉しかった。

っで・・・話題はフルーツの話になり、

地元の美味しい桃を送ってくれるなら、コチラも

同級生が営む最高級のマンゴーを送ります。

っと言う訳の判らん高級フルーツ交換みたいな話に

なり、取り合えずあらかわの桃を送っておいた。

(*´σー`)エヘヘ

っで・・・

一個数千円はしそうな完熟マンゴーが送られてきた。

追熟では無く木成りで完熟して落ちたモノから

収穫してるらしい。

食してなるほど、宮崎や台湾のマンゴーに匹敵

するほど、ホントに美味しかった。

美味しかったんだが・・・・何と言うか・・・・

OHAYOとか赤城乳業とかアップルマンゴーの

味の再現性が良すぎて、あの濃厚果肉アイスや、あの

ホンモノそっくりの贅沢パフェと・・・・全く同じ味w

(´・ω`・)エッ?

「アレと変わらん」っと言う

何とも・・・有難みが薄れると言うか・・・

再現し過ぎるのもどうだろう?っと思った。

美味しい。確かに丹精込めて育てた大地の恵みで

メチャクチャ美味かった。

さすが!本物は違うねぇ?なんて舌鼓だったのだが・・

(*´σー`)エヘヘ

しかし・・・ソレと評判のアイス商品や濃厚ソースと

比べて違いが判るか?っと言われると・・・

もし知らずに、すり替えられると違いが判る自信が無い。

(ノД`)・゜・。

舌ざわり、鼻に抜ける香り・・・・全く一緒。

唯一、本物の方が微妙にほんの少し・・・生ものであるが故に

ほんのり一瞬だけ・・・生臭いw

ソレくらいしか違いが判らん。

こうなると、果汁ゼロでそっくりに甘味料、香料などの調合で

遥かに安価で完全再現してる既製品と・・・

突き詰めて植物として極限まで虐めて溢れるほど果肉を

栄養過多にしてる栽培方法のどっちが素晴らしいのか判らなくなる。

そのどちらも堪能出来てる事は有難い筈なのに、なんか

ちょっと完全再現されてる本物(に人生と情熱を賭けた農家が)

劣勢に感じるのは何なんだろう?

十年くらい前に高島屋のフルーツ売り場で一個500円する

「せとか」って本当にほっぺが落ちるかと思うほど美味かったが

数年後には全国で見るようになって味も落ち、感動も無くなった。

日本人はフルーツを、どうしたいんだろうね?