えーっと・・・今週末の土日の２日間は
「高野山とふもと・ジャパンコーヒーフェスティバル２０２４」と
「オールドストリーム恒例月一！昼呑みバル」が重なってます。
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数年前から南海高野線の企画のジャパンコーヒーフェスタ。
「高野山とふもと」の名の通り、南海高野線の高野山～橋本間の
各駅に担当した色んなカフェ店が出張出店し、ご自慢の一杯を
淹れてくれ「各停電車で駅を渡って飲み比べ」するイベント企画。
前売り券￥１５００でチケットが３枚付いてます。
コーヒーを飲み比べながら、のんびり南海高野線各駅を散策しよう。
っで、下古沢駅は駅ホーム内では無く、徒歩数分の実姉apoisの
オールドストリームカフェが会場になってるの。
β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ
今回も大学生グループもテント出店してました。
っと、同時に恒例の月一イベント「昼バル」開催日と重なった・・・
２日連続でコーヒーフェスタ＆昼バルと言う珍しい事に！
土日の２日間、私「生地商店」も飲食ブースとして出店。
「フライドポテト」や「チキンナゲット」「アメリカンドッグ」
「揚げ胡麻団子」の揚げ物系と・・・・
「担々麺」と今回から新登場の「トムヤンクン・ヌードル」
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
殻ごと食える有頭海老が丸ごと１尾！使ったトムヤンクン
ヌードル。本場タイ王国の定番です。
実は、誰も気付いてないようですが・・・・
今年はミャンマー産のコーヒー豆にスポットが当たった企画
（各出店コーヒーはミャンマー産コーヒー豆が指定品目）だったので・・
インドネシア半島のミャンマー（ビルマ）の名物料理って？？
エスニックだろうけど私はピンと思いつかなかったので、隣国の
タイ王国のトムヤンクンにしたのです。
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ!
それと担々麺もそうですが、多少、辛みの調節も出来ます。
ただ、辛いモノが苦手な人用に辛み無しとか出来ませんし
そもそもトムヤンクンも担々麺も辛い食べ物ですからね？
(￣~￣；)ｳﾑﾑ
辛いモノが苦手な人は無理に食べなくても良いし、ソコまで
辛みを抑えすぎるような事は「美味しくないので」しません。
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それと、定番のパクチーは私が苦手なので「生の三つ葉」に替えてます。
パクチー好きには申し訳無いけど、アレは日本人の７０％は好きじゃない
と思うから、私は無理して入れません。
っと伏線貼っといて・・・・
蓋を開ければ、エスニック好き＆辛いモノ好きに限らず大好評！
土曜日は完売しました♪(*´▽｀*)
モチロンなんですが、揚げ物系はド定番ばかりなので、ワザと
特色のある辛いラーメンを出してます。
いつでも何処でも食べられるラーメンなんて幾らでもアルからね♪
１５時からは地元のシンガーソングライター「浦部君」の
ライブ。丁度、私の出店位置がステージ正面なので特等席です♪
美味いコーヒー飲んで、美味いもの食って、天候も良かったぁ。
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一人出店だと昼のピークでバタバタしちゃいましたが、何とか
やり切りました。(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ有難うございましたぁ♪
今月は、来週も再来週も日曜日はオールドストリームにて出店。
来月初めゴールデンウィークの真田祭りに飲食ブースとして
実姉と共同出店します。
その平日の合間に順次、木工を作る＆ピザ窯製作を進める感じに
なるので、ノロノロでスミマセン(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
