私ってば、飲食ブースをはじめて以来、次々と
新ジャンル&新メニューを増やしてますけど・・・・
何か一つのメニューでずーっと流行って繁盛するとは
思ってませんし、なんつーか・・・・
アレにしようかコレにしようか? って(;´・ω・)
迷うくらいの方が面白いでしょ?
(* ´艸`)ニャハハ
元々、東南アジアや沖縄料理も好きなので・・・・
「トムヤンクン・ヌードル」をメニューに加えたのですが
思いのほか大人気♪ヾ(*´∀`*)ノ
辛さの調整も出来ますが、基本的には辛い食べ物なので、
次は「辛くない特色のある麺類を・・・・」
( ̄~ ̄;)ポークポーク・・・・
って事で♪こんなん出来ましたぁ♪(* ̄(エ) ̄*)ポワーン♪
新メニュー「沖縄そば」ヾ(*´∀`*)ノ
画像はまだ試作段階でチャーシューが入ってますが
コレは販売時には「分厚い角煮」に変更します。
(* ´艸`)
豚骨と、かつお節の独特のパンチが効いたおいしい出汁に
紅ショウガがアクセントになってる意外にシッカリした味。
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単純に自分が食いたいモノをメニューに加えてるので、
ドンドン増えるし、また変更するのでお楽しみにぃ♪
ただ、売るからには味には自信あり。旨いもんしか作りません。
ヾ(*´∀`*)ノ