えーっと・・・引き続き！高野山の喫茶店の
内装工事♪
(≧∇≦)bｲｪｲ!
コチラのカウンター席の真上、下向きにダウンライト、
折り返しに間接照明、カウンター内側はボトルキープの
ストッカー用に取り付けられてるのですがぁ・・・
他が木製＆ナチュラル＆モダン系に揃えると・・・
あまりにも目立ちすぎるｗ（´～｀ヾ）
華やかな差し色にしては・・・イメージが強すぎて
浮いて見える上、店内に「カラン♪コロン♪」で
入った時にドーン！っと見えるのでｗ
β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ
クロス貼りも考えたのですがぁ・・・施工期間が
短すぎるのでぇ・・・貼り増しで進めます。
裏面は明るい目のケヤキ色のプリント化粧合板で。
通常、ダウンライトを外せれば一枚で貼れるんだけど
今回、電気屋さんは居ないし、私が外してみると・・
まぁ・・・ややこしい設置をしてあったので断念。
センターに繋ぎ目は入りますが、目立たぬように
貼り進めφ(°ρ°*)ﾁﾏﾁﾏ
側面正面＆裏面は、ナチュラル色の杉板貼りで。
一気に観葉植物が映えるオサレな印象に♪
まぁ・・・一人で貼るのは大変だけどｗ
（´～｀ヾ）ﾀﾊﾊ
もっと若めだと、OSB合板やつや消し黒や
黒板風もカフェ風でお洒落なんだけど・・・
ココは高野山ｗ海外観光客も来るので(* ´艸｀)
（ぶっちゃけ日本人がオシャレに感じるモノ全般
海外から見ると必ずしも同じようには感じませんｗ）
海外から来て折角、高野山の和風を味わいたいのに・・
ともなりますしｗ
常連さんや地元のお客さんがあまりにテイストが
変わり過ぎて入り難いのもNGです。
β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ
この辺りは、依頼者さんと良く相談して、好みや
デザインばかりでなく客層や立地も加味して、
「今までのお客様も受け入れられる」デザインを
考えないと駄目ですからね♪
・
もう少し、若いダンディーな方が開業するなら
もっと攻めたデザインや、カウンターに柱や窓を
設けて真鍮ブラスでデコレーションしたりして
「コーヒー職人風」にアレンジを提案したり・・・
カウンターの上を取り払ってスチールパイプで
構成し直したりも似合うと思いますがぁ・・・
β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ
要は、「このデザインで！」的なコダワリを撃てるのは
新規オープン程度ｗリニューアル時は、オーナーさんの
意見や「今までのお客さん」にも配慮が重要。
クラフトらふのデザイン＝コレぞ！って訳じゃあ無いし
幾らオシャレでも常連さんが離れる事はオーナーさんに
とって不本意で避けたいの。
β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ
一番良いのは常連さん＆地元の方が「良くなったわね♪」
っで新規や観光客が気兼ねなく入れるのが一番って訳。
(≧∇≦)b
この辺は「デザインお任せ」で色々と出来るけど
最初から制約があって、極一部に「めっちゃオサレ♪」
みたいなのはデザイナーに任せれば良いけど・・・
オーナーさんの思いもあります。少し垢抜けただけで
「なんか気取ってる」と常連さんが遠のく場合もあります。
β(□-□ ) ﾌﾑﾌﾑ
何時間も居心地の良すぎるのも客回転率を落しますし
逆に落ち着かないと頻繁には通ってくれなくなります。
┐(´д｀)┌ﾀﾞﾈｪ・・
イメージで言えば、個人的にはもっとオサレにしたいけど
新鮮さ７０％くらい。その位がご予算的にもイメージ的にも
良い落としどころだったりします。
(* ´艸｀)ｳﾝｳﾝ♪
リニューアルって新装オープンより遥かに制約が多いし
逆に、余程に着手前に立地や客層を下調べしておかないと
良いバランスが難しいのです。
（´～｀ヾ）ｴﾗｿｰﾆ♪ゞ(￣∇￣;)
っで、コレで今回の第一期リニューアル工事は
完了です♪ヽ( ´ ▽ ` )ノﾗﾗｰﾝ♪
現地で行う出張工事は完了ですが、まだ荷物置き
とか看板とか・・小物類はまだ続きますし・・・
加えて、使っていく内に厨房側やテーブル配置など
シーズンオフの冬頃に第二期も予定されてます。
(≧∇≦)bｱｻﾞｰｽ♪
こー言う風に、大きなトコロは一気に進めて、後は
追い追いに足りない部分や改良点を少しずつ進めて
永くお付き合いさせて頂けると楽しみですね♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノｱﾝｶﾞﾄｰ♪
マスターは知り合いだし、バイクで高野山に遊びに
行く度に「今度はお客さん」としてｗ私も通う予定です♪
皆さんも高野山にお越しの際には、奥の院バス停
近くの喫茶店「停車馬」さんにお越し下さいネ♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノﾗﾗｰﾝ♪
