本日はオールドストリーム毎月恒例の「昼バル」

昨日からの「丁寧な暮らし展」と同日開催です♪

ヾ(*´∀｀*)ﾉ

っで、本日は木工作家としての在廊では無く

飲食出店「生地商店」として二足の草鞋です。

(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

っで、木工の続き”`ｨ (ﾟдﾟ)/

前回に続いてネックレスなどのアクセサリー類も♪

それからぁ・・・・・

桜の木材で作った桜柄のオリジナル木製コースター

もご用意。レンコンのコースターも。

ただ・・・数年前から販売してるレンコンの

コースターですが、模造されまくってるのと・・・

ついに１００円均一でも似たのが販売されてるとか。

;つД｀)

モチロン、私のオリジナルは切り口を柔らかく

研いであるので手触りも良く、現物の質感は

断然違うんですけどね？

全て私の手作りの一点モノなので、早いモノ勝ちなので

売り切れゴメンです。

(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

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んで！・・・・・・”`ｨ (ﾟдﾟ)/ﾂｷﾞｨ！

同時開催の飲食イベント「昼バル」では・・・

以前からインスタでも告知してました

「実家の惣菜あじせん直伝！ミンチボール」

を、会場その場で仕込んで即時揚げしてます。

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揚げてる実演見てる人は面白かったと思いますが、

ミンチボールって、こうやってネタを左手で握って

掴んで握りこぶしからムニっっと絞り出したモノを

カレースプーンで掬い取ってボール状に揚げます。

(;´Д｀)ﾊｲｯ!ﾊｲｯ!

私も中学生の頃から手伝いで揚げてましたから

手馴れたモノですが、良くまぁ・・・・左手が

ココまで回復したから成せる業。ヾ(*´∀｀*)ﾉ

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当初より仕込み量を増やしたのですが

有難い事に「ミンチボール狙い」が急増して

アッっと言う間に昼前には売り切れちゃいました。

ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食べた人からは「美味しい！丁度良いサイズ感」

っと大人気だったので・・・・

次回？から定番にしたいトコロですが、ネタ仕込みに

予想以上に時間が掛かるのと、これからどんどん気温が

高くなるので・・・今後の再販は考え中です。

あと人気商品の鶏から揚げと自己メニュー内で競合して

しまうから、どうしても限定販売ですね。

(￣~￣；)ﾄﾞｳｽｯｶ･･･

っと言う訳で、すっかり温かくなり過ごしやすい季節。

夏まで、ほぼ毎週イベントが続くので、シッカリ体調管理も

しなければ。ヾ(*´∀｀*)ﾉｶﾞﾝﾊﾞﾙﾙ